Semillas de lino Mercadona: propiedades, beneficios y recetas

Abr 12, 2023 | HACENDADO, MERCADONA VEGANO, PASTA, LEGUMBRES, GRANOS | 0 Comentarios

Semilla de lino Mercadona 

Estas semillas de Mercadona son una excelente fuente de fibra, omega-3 y otros nutrientes esenciales para una dieta saludable. Las semillas de lino que venden en Mercadona es de marca Hacendado  y vienen en bolsas de 150 gramos. Puedes utilizarlas para agregar a tus batidos, yogures, ensaladas, panes caseros, entre otros platos. En este post te contamos toda la información sobre esta maravilla 100% vegana.

semillas de lino mercadona

  • PRECIO: 1,25 €
  • PAQUETE DE 150GR

Semillas de lino Mercadona propiedades

  • Son una excelente fuente de fibra, lo que puede ayudar a mejorar la digestión y reducir el estreñimiento.
  • Contienen ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mejorar la salud del cerebro y los ojos.
  • Las semillas de lino también contienen lignanos, que son compuestos vegetales que pueden tener propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
  • Son ricas en minerales como calcio, hierro y magnesio, que son importantes para mantener una buena salud ósea y muscular.
  • Las semillas de lino también contienen proteínas vegetales y carbohidratos complejos, lo que las convierte en un alimento saciante y energizante.
  • Además, las semillas de lino se pueden utilizar en una gran variedad de recetas, desde batidos y yogures hasta ensaladas y panes, lo que las convierte en un ingrediente versátil y saludable.

Semillas de lino Mercadona cómo consumir

semillas de lino mercadona

Tomar 1 o 2 cucharadas soperas al día, solas o mezcladas
con los alimentos: ensaladas, sopas, zumos, yoqures o purés. También puede dejar
macerar las semillas en agua durante 6 horas y tomarlas solas o
como complemento de tu comida.

Aquí te dejo algunas opciones para consumir semillas de lino compradas en Mercadona:

  1. Molidas: Las semillas de lino son más efectivas si las muelen, ya que el cuerpo humano no puede digerirlas enteras. Para molerlas, puedes usar un molinillo de café o una batidora. Una vez molidas, puedes espolvorearlas sobre ensaladas, yogur, avena, smoothies, entre otros.
  2. En remojo: Puedes remojar las semillas de lino en agua durante algunas horas para que se vuelvan gelatinosas y fáciles de digerir. Luego puedes agregarlas a batidos, yogures, panes, entre otros.
  3. En panes y tortas: Las semillas de lino se pueden agregar a masas de pan o tortas, para hacerlas más nutritivas.
  4. En ensaladas: Las semillas de lino se pueden agregar a ensaladas, junto con otros ingredientes saludables, como frutas y verduras.
  5. En recetas de repostería: Las semillas de lino se pueden utilizar como sustituto de los huevos en algunas recetas de repostería, ya que actúan como aglutinante.

Semillas de lino Mercadona Precio

El precio de las semillas de lino de Mercadona es de 1,25€ el paquete 150 g

Semillas de lino Mercadona cómo tomar

  • Las semillas de lino deben ser molidas antes de consumirlas, ya que la cáscara exterior es muy dura y no se puede digerir fácilmente.
  • Se pueden moler con un molinillo de café, una batidora potente o un procesador de alimentos.
  • Además, es importante almacenarlas en un lugar fresco y seco, y si se muelen, es recomendable guardarlas en el congelador para mantener su frescura.

Recetas semillas de lino

  1. Huevos veganos de lino: mezcla 1/4 taza de semillas de lino molidas con 3/4 taza de agua y deja reposar durante unos 10 minutos hasta que se forme una especie de gel. Añade 1/4 taza de harina de garbanzos, 1 cucharadita de levadura nutricional, 1/4 cucharadita de cúrcuma y una pizca de sal. Mezcla bien y cocina como si fueran huevos revueltos.
  2. Tortitas de lino veganas: mezcla 1 taza de harina integral, 2 cucharaditas de levadura en polvo, 1/4 taza de semillas de lino molidas, 1 taza de leche vegetal y 1 cucharada de sirope de agave. Cocina en una sartén con aceite hasta que estén doradas por ambos lados.
  3. Barritas energéticas de lino veganas: mezcla 1 taza de copos de avena, 1/2 taza de semillas de lino molidas, 1/2 taza de dátiles sin hueso, 1/2 taza de mantequilla de nueces y 1/4 taza de sirope de arce. Mezcla bien y forma barritas con la mezcla. Refrigera durante unas horas antes de consumir.
  4. Hamburguesas veganas de lino y judías: mezcla 1/4 taza de semillas de lino molidas con 3/4 taza de agua y deja reposar durante unos 10 minutos. Añade 1 taza de judías negras cocidas y machacadas, 1/2 taza de pan rallado, 1 cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 1 cucharadita de comino y sal al gusto. Mezcla bien y forma hamburguesas con la mezcla. Cocina en una sartén con aceite hasta que estén doradas por ambos lados.

Ingredientes Semillas de lino Mercadona

Semillas de lino.

Valor Nutricional Semillas de lino Mercadona

  • Calorías: 534 kcal
  • Grasas totales: 42 g
  • Ácidos grasos saturados: 3,7 g
  • Ácidos grasos poliinsaturados: 29 g
  • Ácidos grasos monoinsaturados: 8 g
  • Colesterol: 0 mg
  • Sodio: 30 mg
  • Potasio: 813 mg
  • Hidratos de carbono: 29 g
  • Fibra alimentaria: 27 g
  • Azúcares: 1,6 g
  • Proteínas: 18 g
  • Vitamina A: 0,10 µg
  • Vitamina C: 0 mg
  • Calcio: 255 mg
  • Hierro: 0,5 mg
  • Vitamina D: 0,1 µg
  • Vitamina B6: 0,5 mg
  • Vitamina B12: 0 µg
  • Magnesio: 392 mg
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