Postres Kaiku Begetal: el sabor que conquista a veganos y no veganos por igual

Feb 19, 2023 | ALCAMPO VEGANO, EL CORTE INGLÉS, EROSKI, KAIKU, YOGUR VEGETAL | 0 Comentarios

Kaiku se está poniendo las pilas en el tema de opciones aptas para veganos, hasta el punto de que hace un par de años lanzaron su marca plant-based, Kaiku Begetal. 

En este post os contamos todo sobre los productos veganos de Kaiku: si están ricos, si son naturales y si vale la pena comprarlos. ¡Empezamos!

KAIKU BEGETAL TARTA DE LIMÓN 109g

KAIKU BEGETAL TARTA DE LIMÓN

PRECIO:  Alcampo 1,89 € / El Corte Inglés 1,79  

  • Formato: Tarrina de plástico con cartón
  • Peso: 90 g
  • Ingredientes. Está hecha con un 63% de crema de arroz. No contiene gluten. 
  • Experiencia general: muy positiva, tanto de sabor como de textura, y no es muy pesado, sienta bastante bien. sabe bastante natural, al no ser excesivamente dulce y la sensación es q no lleva mucho conservantes. 
  • Sabor: está bastante rico. No sabe muchísimo a limón, pero le aporta lo justo y combina genial con el dulce. No es dulzón, y el limón aporta un poco de acidez, lo justo…queda genial. La galleta sabe también muy bien, dulce pero no dulzona. 
  • Textura. La galleta del fondo le da un contraste de textura perfecto, pero ojo: no esperes una galleta crujiente, porque es más como de tarta, blandita…pero muy rica. 
  • Tiene 3 capas: arriba una de garnache, una de nata al limón en el centro y la de galleta en la parte de abajo. 
  • Puntuación: 8 sobre 10. 

INGREDIENTES:

Crema de arroz (63%) [extracto de arroz (30%), (agua, arroz, aceite de girasol y sal), jarabe de glucosa, agua, aceite de coco, crema de coco en polvo (crema de coco, maltodextrina, almidón modificado), fibras vegetales (achicoria, limón), azúcar, alcohol, espesante (carragenanos), emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos), aromas naturales]; preparado de limón (20%) [agua, zumo de limón (30%), azúcar, almidón de maíz, estabilizante (pectinas), corrector de acidez (citratos de sodio), aromas naturales, conservador (sorbato de potasio)]; galleta (17%) [harina de arroz, manteca de cacao, azúcar, almidón de maíz, aceite de coco, jarabe de glucosa, agente de carga (carbonatos de sodio), espesantes (goma guar), dextrosa, sal] . Contenido de alcohol:0,6%VALORES

NUTRICIONALES POR 100ML:

  • Valor energético: 1143 kJ / 274 kcal
  • Grasas: 14 g
    • De las cuales saturadas: 11 g
  • Hidratos de carbono: 34 g
    • De los cuales azúcares: 18 g
  • Proteínas: 0,7 g
  • Sal: 0,15 g

KAIKU BEGETAL MOUSSE DE CHOCOLATE 90g

KAIKU BEGETAL MOUSSE DE CHOCOLATE

PRECIO:  El Corte Inglés 1,39 € / Alcampo 1,39

  • Formato: Tarrina de plástico con cartón
  • Peso: 90 g
  • Experiencia general: antes de probarlo, lo huelo y la verdad es que promete bastante, tiene un olor intenso a chocolate. Pero al probarlo decepciona bastante. 
  • Sabor y textura: Empalaga un poco por la sensación mantequillosa y un poco pesada de la parte de abajo. No es demasiado natural, pero sobre todo creo que no le deberían llamar mousse, porque la consistencia es más dura, menos ligera y esponjosa que la de una mousse. Más bien recuerda a las típicas copas de chocolate con nata. Tiene dos capas, una arriba de consistencia más dura, y una abajo que sí recuerda un poco más al mousse. 
  • Puntuación: 6 sobre 10. 

INGREDIENTES:

Agua, jarabe de glucosa, extracto de arroz (agua, arroz, aceite de girasol, sal), aceite de coco, crema de coco en polvo (crema de coco, maltodextrina, almidón modificado), azúcar, fibras vegetales (achicoria, limón), cacao en polvo (3,5%), chocolate*(2,5%) (pasta de cacao, azúcar, cacao desgrasado, manteca de cacao, emulgente (lecitinas)), alcohol, cacao desgrasado, espesante (carragenanos), emulgente (mono y digliéridos de ácidos grasos). Contenido de alcohol: 1,3% *Cacao: 72% mín

NUTRICIONALES POR 100ML:

  • Valor energético: 1010 kJ / 242 kcal
  • Grasas: 11 g
    • De las cuales saturadas: 9,7 g
  • Hidratos de carbono: 29 g
    • De los cuales azúcares: 16 g
  • Proteínas: 1,5 g
  • Sal: 0,08 g

TIRAMISÚ 100% VEGETAL KAIKU BEGETAL

TIRAMISÚ 100% VEGETAL KAIKU BEGETAL

PRECIO:  Alcampo 1,68 € / El Corte Inglés 1,69 € / Eroski 1,69

  • Formato: Tarrina de plástico con cartón
  • Peso: 90 g
  • Experiencia general: muy positiva, bien de sabor y textura, y no resulta pesado.  
  • Sabor y textura: Muy rico. Espesito, muy cremosa, dulce pero no dulzón, pesa muy poco pero a pesar de ser mousse llena bastante. Pasa perfectamente por lácteo. Sabe a chocolate con leche, no a chocolate puro. Está hecho de coco pero parece totalmente lácteo.
  • Puntuación: 8 sobre 10. 

INGREDIENTES:

Agua, jarabe de glucosa, extracto de arroz (18%) (agua, arroz, aceite de girasol y sal), bizcocho [harina de arroz, azúcar, crema de girasol (aceite de girasol, agua, mantequilla de cacao, emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos) y sal), harina de legumbres (judías blancas, garbanzos, lentejas amarillas y guisantes amarillos), almidón de maíz, almidón de patata, gasificantes (carbonatos de sodio y difosfatos), emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos e hidroxipropil metil celulosa), espesante (goma xantana)], aceite de coco, azúcar, achicoria y fibra de cítricos, vino Marsala 1,4%, alcohol, harina de legumbres (judías blancas, garbanzos, lentejas amarillas y guisantes amarillos), cacao en polvo, café soluble (0,7%), aromas, espesante (carragenano), emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos), extracto de café, colorante (carotenos). Contenido de alcohol: 1,4%.

NUTRICIONALES POR 100ML:

  • Valor energético: 1031 kJ / 246 kcal
  • Grasas: 9,3 g
    • De las cuales saturadas: 5,9 g
  • Hidratos de carbono: 35 g
    • De los cuales azúcares: 19 g
  • Fibra alimentaria: 3,4 g
  • Proteínas: 1,9 g
  • Sal: 0,10 g

 

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