Miso Mercadona: beneficios, propiedades y opinión

Mar 16, 2023 | HACENDADO, ASIÁTICO VEGANO, MERCADONA VEGANO, PLATOS PREPARADOS | 6 Comentarios

En este post te contamos todo sobre la sopa de miso Mercadona: sus propiedades, qué ingredientes tiene, cómo prepararla, y si existen otras opciones de miso disponibles en Mercadona. ¡Empezamos!

Miso Mercadona

  • Paquete 3 ud. | 28,626 €/kg
  • PRECIO: 2,25 €

En primer lugar, subrayar que este miso es de la marca Hacendado es 100% vegano, y que es súper fácil de preparar y saludable.  Pero antes entrar en cómo hacerla, déjanos que te contemos algunas de las propiedades de esta sopa japonesa, y por qué es tan saludable. 

Propiedades y beneficios del miso

El miso es una pasta rica en proteínas que se elabora a partir de un proceso de fermentado de la soja. Es un ingrediente fundamental de la cocina japonesa y de otros países asiáticos. Es bueno, es saludable, y a continuación te resumimos sus principales beneficios nutricionales: 

  • Mejora la salud intestinal. El fermentado del miso genera probióticos, bacterias que protegen la salud digestiva y la microbiota intestinal.
  • Producción de vitaminas. Las bacterias y enzimas presentes en el miso estimulan la producción de vitaminas K y B12. 
  • Antitoxinas. La propia fermentación del miso hace que se reduzcan las toxinas del organismo, así como los antinutrientes. 
  • Mejora el sistema inmune. El aporte de probióticos del miso puede ayudar a mejorar la función inmune, ayudando a combatir posibles infecciones. 
  • Mejora la salud cognitiva. Se dice que el intestino es una especie de “segundo cerebro”, ya que ambos órganos están estrechamente conectados, a través de la alimentación. Los alimentos fermentados como el miso pueden ayudar a mejorar los estados de ansiedad y depresión. 

Ingredientes

Pasta de soja (agua, soja, arroz, sal), agua, pasta de soja (soja, agua, sal, alcohol, cebada), alcohol, alga, levadura, azúcar, extracto de algas, sal, salsa de soja (agua, trigo, soja, sal). 

Valor nutricional por 100 gramos

  • Calorías: 132 kcal. 
  • Grasas: 4,4 gr. de las cuales saturadas: 0,7 gr. 
  • Hidratos de carbono: 10,8 gr. de los cuales azúcares: 4,6 gr. 
  • Proteínas: 10,1 gr. 
  • Sal: 9,0 gr. 

¿El miso Mercadona engorda?

La sopa de miso de Mercadona es muy baja en calorías, así como en grasa. El contenido de azúcares es también bastante bajo (menos del 5%), por lo cual podemos afirmar que además de estar rica, es buena y saludable, y no engorda: muchos litros tendrías que tomarte para que engordase.  

Receta sopa miso Mercadona: cómo preparar

  • Vierte el contenido de un sobre de sopa miso Hacendado en una taza o bol. 
  • Añadir 200-300 ml de agua hirviendo y remover bien con una cuchara. 

Dónde comprar sopa de Miso Mercadona

La sopa de miso de Mercadona está disponible en todas las tiendas físicas de este supermercado, así como en la tienda online. 

¿Puedo comprar pasta de miso, salsa de miso y hatcho miso en Mercadona

A día de hoy no se puede comprar pasta de miso en Mercadona. La única opción disponible es la sopa de miso, así que tampoco encontraras salsa de miso ni hatcho miso ni mugi miso en este supermercado. Estaremos atentas para cuando esté disponible informaros rápidamente. Mientras puedes ver todos los productos asiáticos de supermercado.

Precio 

Actualmente, la sopa miso Mercadona tiene un precio de 2,25€, por un paquete que contiene 3 unidades (3 sobres o raciones). El kilo sale a 28,62€. 

Sopa miso Mercadona opiniones

Me fascina el miso. Con miso se puede hacer un montón de recetas veganas, y la clásica sopa de miso es muy fácil de preparar. Las bolsitas de miso de Mercadona son súper prácticas para determinados momentos: no siempre tengo pasta de miso en la nevera ni algas, así que tener sopa de miso Hacendado en la despensa es una opción muy interesante. 

Se hace súper rápido (no hay más que calentarla), está muy rica y tiene un buen perfil nutricional. Para mí se ha convertido en un producto indispensable, y además es tan práctico y rápido que te lo puedes llevar en viajes y excursiones al campo. Mi puntuación: un 8,5 sobre 10. 

6 Comentarios
  1. Toni Pou

    Se comenta en el articulo que es un producto saludable, però su alto contenido en sal no es perjudicial para la tensión arterial?.
    Quizas sería conveniente puntualitzarlo.
    Gracias.

    Responder
  2. Producto Vegano

    Hola Toni, mil gracias por tu comentario: ese sería el único pero. Es cierto que la cantidad de sal del producto es bastante alta, pero el miso en sí tiene un montón de propiedades nutricionales. Sería mejor con menos sal, pero esto también va en función del estilo de vida que lleve cada uno, y de sus condiciones previas: alguien que tiene la tensión arterial alta no debería consumir mucho de este producto, ni de ningún otro que tenga exceso de sal.

    Responder
  3. Concha

    Es la primera vez que lo pruebo y la he hecho con el caldo de las borrajas. Está muy rica.

    Responder
  4. Tere

    Me ha gustado bastante

    Responder
  5. Maria

    Estoy a dieta y no sé si sería recomendable para bajada de peso.Me podríais informar?

    Responder
  6. Caplan

    He ido al Mercadona a ver el miso y como estaba preparado y no logro entender la » grandes propiedades nutricionales » del mismo . Sorprende la cantidad de sal que contiene 9 grs de sal por cada 100 grs de producto cuando la ingesta diaria recomendada para una persona con tension arterial sana no debe ser mas de 5 grs , alto en carbohidratos 10,8 grs, recueden que son azucares . Si que puede ser sabroso pero es por su alto contenido en sal, azucares etc , lo normal en multiprocesados.
    No especifica la cantidad del contenido de los diversos ingredientes, tipo de algas, alcohol etc, veo ingrediente y no todos buenos. También exceso triunfalista de propiedades que dada su cantidad son excesivas y nada concluyentes .
    No especifica conque se fermenta, sin con hongos u otro medio.
    Yo no lo compré.

    Responder

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Donuts Veganos Dunkin Donuts ¿Merecen la Pena?

Donuts Veganos Dunkin Donuts ¿Merecen la Pena?

Desde hace ya unos años el panorama de los donuts veganos ha mejorado mucho en España: hay un montón de alternativas riquísimas, pero nos faltaba este clásico entre los clásicos: los de Dunkin Donuts. Acaban de sacar unos cuantos, y los hemos probado todos para...

Pan de Centeno Mercadona – Opiniones y Consejos

Pan de Centeno Mercadona – Opiniones y Consejos

En este post te contamos todo sobre las diferentes opciones de pan de centeno en Mercadona: calorías, ingredientes, porcentaje de centeno, precio, sabor y cuáles son nuestras opiniones después de probarlo. Pero veamos antes los beneficios del pan de centeno....

Tomate Seco Mercadona – Usos y Recetas

Tomate Seco Mercadona – Usos y Recetas

En este post te contamos todos los secretos del Tomate Seco en aceite de oliva de Mercadona: cómo utilizarlo, información nutricional e ideas para recetas. Recuerda: todos nuestros reviews veganos son 100% auténticos, no hablamos de nada que no hayamos probado antes...