Masa Pizza Mercadona

Mar 20, 2023 | MERCADONA VEGANO, HACENDADO, PLATOS PREPARADOS | 1 Comentario

En Mercadona tienen a la venta 2 tipos de masa de pizza, similares entres sí pero con una diferencia importante:  

  • Masa fresca pizza Mercadona. 
  • Masa pizza Mercadona semillas. 

En este post te lo contamos todo sobre ambas: su valor nutricional, su precio, cómo utilizarlas y qué opinión tenemos en Producto Vegano después de cocinarlas y comerlas. 

Masa Fresca pizza Mercadona

Masa Fresca pizza Mercadona

  • 2 paquetes x 260 g | 4,808 €/kg
  • PRECIO: 2,50 €

Su nombre oficial es masa fresca pizza Hacendado, viene en 2 paquetes de 260 gramos cada uno y como su nombre indica, es fresca: hay que guardarla en la nevera. No se puede consumir en crudo, sino después de hornear. 

Ingredientes

Harina de trigo, agua, aceite de oliva (3,8%), sal, alcohol y levadura. Puede contener trazas de leche. 

Valor nutricional por 100 gramos

  • Calorías: 270 kcal. 
  • Grasas: 4,2 gr. de las cuales saturadas: 0,7 gr. 
  • Hidratos de carbono: 49,5 gr. de los cuales azúcares: 3,6 gr. 
  • Proteínas: 8,6 gr. 
  • Sal: 1,5 gr. 

Cómo usar

  • Precalienta el horno a 220 grados (programa de calor inferior, sin ventilación). 
  • Desenrolla la masa con el papel de cocción y colócala sobre la rejilla de horno fría. 
  • Cubre la masa con una fina capa de salsa de tomate frito hasta llegar a los bordes. 
  • Reparte bien todos los ingredientes a utilizar, encima de la capa de tomate. 
  • Coloca la rejilla con la pizza a media altura del horno y hornea durante unos 15 minutos. 
  • Para darle el último toque, cambia la función del horno a calor superior e inferior, y hornea durante otros 3-5 minutos. 

Precio

Cuesta 2,50€ y vienen 2 paquetes de 260 gramos cada uno. El kilo sale a 4,80€. 

Opiniones

Muy digna. No suelo consumir mucho pizzas en general, pero las prefiero de este tipo antes que las ya hechas del todo: te da la oportunidad de darle un toque y siempre van a ser más saludables. Eso sí, lleva un poco más de trabajo y tienes que tener un mínimo de ingredientes. El gran problema que siempre he tenido con estas masas es que no seguía bien las instrucciones, y no se hacía bien por abajo. Pero desde que me fijé mejor, se hacen a la perfección. Sin ser de mis productos favoritos, le doy un 7,5 sobre 10. 

Masa pizza Mercadona semillas

Masa pizza Mercadona semillas

  • 2 paquetes x 260 g | 5,00 €/kg
  • PRECIO: 2,60 €

Su nombre oficial es masa fresca pizza de cereales y semillas Hacendado. Es parecida a la anterior, pero con un extra de nutrición y crujientez. Además de trigo, contiene espelta. Es tipo integral,  fresca y hay que conservarla en la nevera. 

Ingredientes

Harina de trigo (48%), harina de espelta (8,3%), trigo sarraceno, agua, semillas (quinoa roja (2%), amapola (1%), alcohol y levadura. Puede contener trazas de derivados lácteos. 

Valor nutricional

  • Calorías: 258 kcal. 
  • Grasas: 4,3 gr. de las cuales saturadas: 0,7%.
  • Hidratos de carbono: 46,1 gr. de los cuales azúcares: 0,7 gr. 
  • Proteínas: 8,7 gr. 
  • Sal: 1,5 gr. 

Cómo usar

  • Precalienta el horno a 220 grados (programa de calor inferior, sin ventilación). 
  • Desenrolla la masa con el papel de cocción y colócala sobre la rejilla de horno fría. 
  • Cubre la masa con una fina capa de salsa de tomate frito hasta llegar a los bordes. 
  • Reparte bien todos los ingredientes a utilizar, encima de la capa de tomate. 
  • Coloca la rejilla con la pizza a media altura del horno y hornea durante unos 15 minutos. 
  • Para darle el último toque, cambia la función del horno a calor superior e inferior, y hornea durante otros 3-5 minutos. 

Precio

Cuesta 2,60€, y contiene dos paquetes de 260 gramos cada uno. Sale a 5€ el kilo. 

Opiniones

Muy resultona también, y lo de la espelta y los granos se nota y le da un punto de textura muy guay. Le doy otro 7,5 sobre 10. 

1 Comentario
  1. Mary Paz

    Podrían hacer una masa saludable con harina integral sin azúcar? Acordándose de los diabéticos, los que tenemos grasas en sangre?

    Responder

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