Leche De Soja Sin Azúcar Mercadona

Mar 17, 2023 | BEBIDAS, HACENDADO, LECHE VEGETAL, MERCADONA VEGANO | 0 Comentarios

En este post te lo contamos todo sobre la bebida de soja sin azúcar de Mercadona: qué ingredientes tiene, cómo utilizarla, cuál es su precio y qué opiniones tenemos sobre ella. 

Leche De Soja Sin Azúcar Mercadona

  • Brick 1 L | 0,85 €/L
  • PRECIO: 0,85 €

En primer lugar, resolvamos el tema de los nombres, porque a esta bebida se la conoce de muchas formas diferentes: leche soja light Mercadona, leche de soja ligera Mercadona, leche de soja Mercadona sin azúcar, leche de soja zero Mercadona, leche de soja 0 azúcar Mercadona, leche de soja Mercadona sin azúcar. El caso es que al margen de los nombres, estamos hablando del mismo producto. Veamos qué ingredientes tiene. 

Ingredientes

Agua, habas de soja descascarilladas (13%), sal. 

Valor nutricional por 100 gramos

  • Calorías: 32 kcal. 
  • Grasas: 1,7 gr. de las cuales saturadas: 0,3 gr. 
  • Hidratos de carbono: 0,9 gr. de los cuales azúcares: 0,0 gr. 
  • Fibra alimentaria: <0,5 gr. 
  • Proteínas: 3,1 gr. 
  • Sal: 0,10 gr. 

¿Es buena?

La leche de Mercadona 0 azúcar es perfectamente saludable. Lo único que la diferencia de la “normal” es que su contenido de azúcar es nulo. 

Cómo usar

La gran ventaja de esta leche de soja es que sirve no solo para smoothies, batidos, café, etc, sino que además puede utilizarse para diferentes recetas saladas, gracias a que no contiene nada de azúcar. Algunos ejemplos: 

  • Veganesa o mayonesa vegana. Al no tener nada de azúcar, la mayonesa sale perfectamente con esta leche. 
  • Bechamel. ¿Quién quiere una bechamel dulce? Seguramente nadie, y con la bebida de soja 0 azúcar de Mercadona puedes hacer una bechamel vegana perfecta. 

Leche de soja sin azúcar Mercadona precio

El precio de esta bebida es de 0,85€ el litro, 10 céntimos más cara que la variedad con azúcar. 

Leche de soja light Mercadona opiniones

Me encanta: la compro más que la “normal” (la de calcio), y es que con ella se cocina genial. No la uso tanto para desayunos, smoothies y demás, pero intento tener siempre porque soy muy fan de la mayonesa vegana, y con esta leche es con la que mejor me sale con mucha diferencia (por cierto, no recomiendo nunca que se haga veganesa con bebidas que no sean 0 azúcar, saben bastante raras). 

Así que mi puntuación es clara: 10 sobre 10 porque es súper útil en recetas saladas y nunca falta en mi despensa. 

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