Leche de Almendras Mercadona ¿Tiene demasiado azúcar?

Feb 3, 2023 | LECHE VEGETAL, HACENDADO, MERCADONA VEGANO | 2 Comentarios

En este post te hablamos sobre la leche de almendras de Mercadona, la “normal” (para el review sobre la versión sin azúcar, tenemos este otro post). Si quieres saber qué propiedades tiene, su precio, valor nutricional y nuestra opinión sobre este producto…¡Sigue leyendo! 

Leche de Almendras Mercadona

  • Brick 1 L | 1,35 €/L
  • PRECIO: 1,35 €

Propiedades de la leche de almendra Mercadona

Tomar leche de almendras aporta una serie de beneficios para la salud, entre los que destacan: 

  • No contiene lactosa al ser de origen 100% vegetal. Es así apta para personas intolerantes a la lactosa y para veganos. 
  • Es fuente de magnesio. Ayuda a mejorar la función muscular y ósea, así como la presión arterial y los niveles de azúcar en sangre. 
  • Es antioxidante. Contiene vitamina E, que previene enfermedades como el alzheimer y el efecto de los radicales libres. 
  • Aporta calcio. En este caso, 60 miligramos por cada 100 mililitros de producto. 
  • Es muy baja en grasas y carbohidratos. Aunque en este caso sí contiene azúcar, es un contenido relativamente bajo (3,5 gramos). 
  • Tiene mucho menos impacto ambiental que la leche de vaca: 6 veces menos emisiones de gases de efecto invernadero; 20 veces menos uso del suelo, la mitad de uso de agua dulce y 30 veces menos contaminación del suelo. 

¿Cuánto Azúcar Tiene Un Vaso De Leche Almendras Mercadona?

Tiene 17,5 gramos por cada vaso de 250 ml, es una cantidad mucho más elevada que otras leches vegetales del mercado.

Ingredientes

Agua, almendras (4%), azúcar, estabilizantes (goma gellan, fosfato tripotásico y polifosfatos), emulgente (sucroésteres de ácidos grasos), sal, aroma, sales cálcicas, sales cálcicas de ácido ortofosfórico (calcio), vitaminas D y B12. 

Valor nutricional por 100 ml

  • Calorías: 36 kcal. 
  • Grasas: 2,0 gr. de las cuales saturadas: 0,5 gr.
  • Hidratos de carbono: 3,7 gr. de los cuales azúcares: 3,5 gr.
  • Proteínas: <0,5 gr. 
  • Fibra alimentaria: 0,7 gr. 
  • Sal: 0,08 gr. 

Vitaminas y minerales: 

  • Vitamina B12: 0,19 mcg. 
  • Vitamina D: 0,38 mcg. 
  • Calcio: 60 mg. 

Cómo tomarla

Agitar bien antes de utilizar. Se puede usar en:

  • Batidos y smoothies de frutas. 
  • A palo seco. 
  • Con cereales, muesli, porridge o granola. 
  • Para hornear repostería vegana: muffins, pancakes, magdalenas. 
  • Para darle un toque a sopas y ramen veganos. 
  • Para helados y yogures caseros 100% vegetales. 

Precio

La leche de almendra del Mercadona tiene un precio de 1,35€ el brick de 1 litro. Se puede adquirir también en cajas de 6 bricks, pero al mismo precio por unidad. 

Opiniones

La leche de almendra es en general mi favorita: sin duda lo es para tomar sin más (a palo seco), pero también para usarla en diferentes recetas y preparaciones. Su sabor a almendra es sutil pero está ahí. Me gusta sin duda más que la de soja, y un poco a la par que la de avena, aunque eso sí: no es la más barata. En concreto, la bebida de almendras de Mercadona, marca Hacendado, me parece de las más ricas que he probado, y he probado muchas. Quitando alguna de cultivo orgánico que recuerdo que era espectacular, y las caseras que son aún más espectaculares, esta es sin duda la que más recomiendo. Para mí, un 9 sobre 10. 

Otras consideraciones

Aunque sea una demanda bastante habitual sobre todo entre consumidores veganos, ciertos productos de almendra aún no se pueden comprar en Mercadona, como: 

  • Crema de leche de almendras mercadona.
  • Leche de almendras en polvo mercadona.
  • Leche condensada de almendras mercadona.
  • Leche de almendras almendrola mercadona.
  • Leche de almendras alpro mercadona.
  • Leche de almendras Alpro

¿Cuánto Azúcar Tiene Un Vaso De Leche Almendras Mercadona (sin azúcar)? 

La leche sin azúcar tiene 0,1 gramos de azúcares por cada 100 ml.

2 Comentarios
  1. Carlos

    Demasiado azúcar

    Responder
    • Pepito

      No aporta nada.Agua a precio de leche.

      Responder

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