Kombucha Komvida: Review De Todas Sus Variedades 2023

Mar 27, 2023 | BEBIDAS, ALCAMPO VEGANO, CARREFOUR, EL CORTE INGLÉS | 0 Comentarios

O la amas, o la odias. Así podría resumirse las reacciones que la kombucha suele generar, al menos cuando se prueba por primera vez. Y es que esta peculiar bebida no suele dejar indiferente a nadie. 

Kombucha Komvida

En este post te lo contamos todo sobre las diferentes variedades y sabores de la marca española de Komvida Organic Kombucha: a qué saben, su información nutricional, dónde comprarlos y a qué precio. Y por supuesto, como siempre hacemos en Producto Vegano, te damos nuestra opinión después de probarlas todas. 

Antes de verlas una a una, veamos un pequeño resumen de las propiedades nutricionales del té kombucha Komvida. ¡Empezamos!

BENEFICIOS KOMBUCHA KOMVIDA

  • Es rica en probióticos. La kombucha es un alimento fermentado, y al igual que otros fermentados como el chucrut, contiene microorganismos vivos. Se trata de bacterias probióticas que contribuyen a un mayor equilibrio de la macrobiota en el intestino. 
  • Es antioxidante. Protege a las células de la oxidación que provocan los radicales libres. 
  • Salud cardiaca. Puede ayudar a controlar el colesterol. 
  • Salud digestiva. Es una bebida prebiótica, que contribuye a mantener la flora intestinal en forma, responsable del buen funcionamiento del sistema inmunológico. 
  • Sin gluten: apta para celiacos. 
  • De cultivo biológico. 
  • Reciclable. Viene en botellas de cristal 100% reciclables. 
  • Vegana. Sin ingredientes ni derivados de animales. 
  • Baja en azúcar. El azúcar es un ingrediente necesario para preparar Komvida, pero se consume casi totalmente en el proceso de fermentación. 

KOMBIDA JENGIBRE Y LIMÓN 

KOMBIDA JENGIBRE Y LIMÓN 

Ingredientes

Agua, té verde ecológico (2%), azúcar de caña ecológica (2%) cultivo de kombucha (simbiosis de microorganismos y levaduras (<1%), limón ecológico (0,5%) y jengibre ecológico (0,2%).

Valor nutricional

  • Calorías: 12 kcal. 
  • Grasas: 0,52 gr. de las cuales saturadas: 0,24 gr.
  • Hidratos de carbono: 1,65 gr. de los cuales azúcares: 1,65 gr.
  • Proteínas: 0,10 gr.
  • Sal: 0,013 gr.

Dónde comprar y precio (botella 250 ml)

  • Carrefour: 2,59€ la botella de 2,59€. El litro sale a 10,36€. 
  • Naturitas: 2,59€. 
  • El Corte Inglés: 2,59€. 
  • Biosano: 2,55€. 

Opiniones

La sensación es rarísima en un primer momento, le hace justicia al clásico meme de la chica poniendo caras y diciendo aquello de que “sabe a agua del váter, pero si el agua del váter supiera bien”. Es raro pero poco a poco va entrando, y cuando terminas la botella casi estás convencido de que está rica. 

Es el típico sabor que te vas haciendo, como el sushi, el wasabi o la cerveza las primeras veces que lo tomas. En principio entra muy bien, muy suave, el tema raro es más bien el regusto. 

Tiene un puntito asidrado, tipo Ladrón de Manzanas, pero más efervescente. De hecho, si tuviera que buscarle un parecido es más sidra que otra cosa, pero de los típicos lagares de Asturias (no de El Gaitero). 

De esto te das cuenta después de unos cuantos tragos, y lo que al principio parecía algo súper extraño, de repente resulta muy familiar. 

El jengibre está ahí pero muy sutil. El limón es apenas perceptible, no diría que tiene ni reminiscencias cítricas. 

KOMVIDA FRUTOS ROJOS

KOMVIDA FRUTOS ROJOS

Ingredientes

Agua, té verde ecológico (2%), azúcar de caña ecológica (2%) cultivo de kombucha (simbiosis de microorganismos y levaduras (<1%), fresas ecológicas (0,4%), arándanos ecológicos (0,3%) e hibiscos ecológicos (0,3%).

Valor nutricional

  • Calorías: 19 kcal. 
  • Grasas: 1,5 gr. de las cuales saturadas: 0,18 gr.
  • Hidratos de carbono: 3,75 gr. de los cuales azúcares: 2,05 gr.
  • Proteínas: 0,30 gr.
  • Sal: 0,012 gr.

Dónde comprar y precio (botella 250 ml)

  • Carrefour: 2,59€ la botella de 2,59€. El litro sale a 10,36€. 
  • Planeta Huerto: 2,75€. 
  • Naturitas: 
  • Veritas: 2,59€ 
  • Super Costa Blanca: 2,71€ 
  • El Corte Inglés: 2,59€
  • Alcampo: 2,46€. 

Opiniones

Muy rico y refrescante. Claro sabor a frutos rojos, la sensación de efervescencia es un poco menor que el de jengibre.

Un poco ajarabado pero sensación muy natural y muy rica. Ligeramente dulce, también muy efervescente y en mi opinión más accesible para paladares no acostumbrados al kombucha. 

KOMVIDA KOMBUJITO

KOMVIDA KOMBUJITO

Ingredientes

Agua, té verde ecológico (2%), azúcar de caña ecológica (2%) cultivo de kombucha (simbiosis de microorganismos y levaduras (<1%), limón ecológico (0,4%), lima ecológica (0,3%) y hierbabuena ecológica (0,1%).

Valor nutricional

  • Calorías: 12 kcal. 
  • Grasas: 0,52 gr. de las cuales saturadas: 0,24 gr. 
  • Hidratos de carbono: 1,65 gr. de los cuales azúcares: 1,65 gr.
  • Proteínas: 0,10 gr.
  • Sal: 0,013 gr.

Dónde comprar y precio (botella 250 ml)

Este no es tan fácil de encontrar, ni en tiendas físicas ni online: 

  • Naturitas: 2,59€. El litro sale a 10,36€. 
  • Alcampo: 2,08€. 
  • Ideya Verde: 2,25€. 

Opiniones

Está rico pero el sabor a mojito hay que imaginárselo mucho…tiene un punto amargo incluso, para mojito le faltaría por lo pronto un toque más dulce, que no lo tiene. No está mal pero para nada diría que es de mis favoritos. 

KOMVIDA KOMBIRRA

Ingredientes

Agua, azúcar de caña*, té verde* 2%, cultivo de kombucha (simbiosis de microorganismos y levaduras) y lúpulo*.

(*) De cultivo ecológico.

Valor nutricional

  • Calorías: 5 kcal. 
  • Grasas: 0,1 gr. de las cuales saturadas: <0,1 gr.
  • Hidratos de carbono: 1,2 gr. de los cuales azúcares: 0,8 gr.
  • Proteínas: <0,3 gr. 
  • Sal: <0,01 gr. 

Dónde comprar y precio (botella 250 ml)

  • Naturitas: 2,59€. 
  • Powerfitt: 2,54€. 
  • Biosano: 2,59€. 

Opiniones

Muy parecido al de jengibre y limón pero con un toque amargo. El sabor a cerveza es una reminiscencia más que otra cosa, cuesta notarlo, a pesar de que está hecha con lúpulo ecológico. 

La que menos me gusta, la que menos gracia tiene: quizá me esperaba más parecido a la cerveza y por eso me ha decepcionado. 

KOMVIDA PIÑA COLADA

KOMVIDA PIÑA COLADA

Ingredientes

Kombucha ecológica, vegana, sin gluten, sin lactosa, sin pasteurizar, con probióticos.

Valor nutricional

  • Calorías: 11 kcal. 
  • Grasas: 0,88 gr. de las cuales saturadas: 0,37 gr. 
  • Hidratos de carbono: 2,74 gr. de los cuales azúcares: 2,72 gr. 
  • Proteínas: <0,30 gr. 
  • Sal: <0,013 gr. 

Dónde comprar y precio

  • Masquebio: 2,55€. 
  • El Corte Inglés: 2,45€. 
  • Carrefour: 2,59€. 

Opiniones

Para mí la más lograda en cuanto a sabor. Es la única que no tiene un punto amargo. Es ligeramente dulce y para nada dulzón

Tampoco es que sea súper parecido a la piña colada, pero sabe bien y es muy refrescante. 

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Preguntas frecuentes sobre Komvida

¿Se puede tomar durante el embarazo y la lactancia?

Según afirman en su página web, es perfectamente compatible con el embarazo y la lactancia. Aún así y ante posibles dudas, es mejor preguntar a tu médico. 

¿Tiene teína?

Sí, contiene teína, pero una cantidad muy baja, ya que la práctica totalidad desaparece durante el proceso de fermentación. 

¿Tiene alcohol?

Komvida tiene muy poca cantidad de alcohol, como mucho un 1,2%, por lo que no puede considerarse como bebida alcohólica. 

¿Tiene azúcar?

La kombucha de Komvida tiene una pequeña cantidad de azúcar (en torno al 2%-3%), pero no se trata de azúcares añadidos, sino del azúcar natural, producto del proceso de fermentación de la bebida. 

¿Cuántas calorías tiene?

Es muy poco calórica, dependiendo de la variedad contiene entre 12 y 19 calorías. 

¿Tiene gas?

Sí, la kombucha de Komvida contiene gas (no así otras marcas). El gas que tiene es resultado del proceso de fermentación, es decir, es 100% natural. Pero también es cierto que no deja de ser gas, y si eres sensible a este, la tripa se hincha igual que con el gas carbónico. 

¿Pueden tomarla los niños?

Según afirman en su propia web, los niños pueden tomarla sin problemas, pero antes posibles dudas, consulta a tu médico de cabecera o pediatra. 

¿Tiene posos?

Sí, Komvida tiene posos así como otras marcas de té kombucha. Es perfectamente normal, y de hecho es señal de que se trata de una kombucha de fabricación artesanal. Estos posos son lo que se llama “skoby”, una mezcla de bacterias y levaduras con las que se fermenta la bebida. Para 

¿Tengo que agitarlo antes de tomarlo?

Lo suyo es agitarlo para que el scoby se mezcle bien, pero ojo: si lo agitas demasiado fuerte y lo abres inmediatamente, en cuanto lo abras saldrá disparado, al ser una bebida con gas. Así que más que agitarlo, muévelo con calma. 

¿Cómo se conserva?

Debe mantenerse en refrigeración: es una bebida no pasteurizada…no es que te vaya a sentar mal, pero si se somete a calor se podría reactivar la fermentación, y esto alteraría un poco el sabor. 

¿Cuándo caduca?

Si la mantienes refrigerada, aguanta hasta un año. Una vez abierta se debe consumir en los siguientes 7 días. 

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