Guía de compra y opinión de los quesos veganos Violife

Feb 20, 2023 | AHORRAMÁS, ALCAMPO VEGANO, ALDI, CARREFOUR, CONSUM, EL CORTE INGLÉS, QUESO VEGANO, REVIEWS, Sin categoría, SUSTITUTOS LÁCTEOS | 1 Comentario

En la actualidad, el veganismo ha cobrado mucha relevancia en todo el mundo y cada vez son más las personas que optan por seguir este estilo de vida. Una de las mayores preocupaciones de quienes deciden adoptar esta dieta es encontrar alimentos que sustituyan aquellos de origen animal. Por esta razón, en los últimos años ha habido un gran auge en la elaboración de productos veganos, entre ellos los quesos veganos.

quesos veganos violife

Uno de los quesos veganos más populares del mercado es Violife, una marca que ofrece una amplia variedad de quesos veganos elaborados con ingredientes 100% vegetales. Los quesos de Violife son perfectos para quienes buscan una alternativa saludable, libre de lactosa, soja, gluten y conservantes artificiales. Además, sus productos son aptos para veganos, vegetarianos, celíacos e intolerantes a la lactosa.

La marca Violife ofrece diferentes tipos de quesos veganos que se adaptan a distintas necesidades. Por ejemplo, tienen quesos rallados, en lonchas, cremas para untar y también opciones para fundir. Todos ellos tienen un sabor delicioso y una textura similar a la de los quesos tradicionales, por lo que son una excelente opción para quienes quieren disfrutar de los sabores del queso sin consumir productos de origen animal.

Entre los ingredientes que se utilizan en la elaboración de los quesos veganos de Violife se encuentran el aceite de coco, el almidón de patata y la fécula de tapioca. Estos ingredientes le dan al queso una textura cremosa y suave, además de aportar un sabor agradable y muy similar al de los quesos tradicionales.

  1. Violife Original LONCHAS VEGANAS

PRECIOS:

  • Carrefour 3,49 €
  • El Corte Inglés 3,49
  • Alcampo 3,28 €
  • Ahorramás 3,49€
  • Eroski 3,49€
  • Caprabo 3,49€
  • Aldi 2,99€ PROMOCIÓN

En mi experiencia, me parece que tiene un sabor agradable, aunque no saben exactamente como queso. La textura algo «plasticosa», aunque esto no es algo que me moleste particularmente. Uno de los puntos fuertes de este queso es que funde muy bien, lo que lo hace ideal para pizzas, gratinados, sandwiches…

Ingredientes: Agua, aceite de coco (24%), almidón modificado*, almidón, sal marina, regulador de acidez: ácido láctico (no lácteo), aroma vegano, extracto de aceituna, colorante: betacaroteno.

  1. Violife Mozzarella LONCHAS VEGANAS

PRECIOS:

  • Alcampo 3,24 €

Esta alternativa vegana al queso en lonchas tiene un sabor similar al queso mozzarella, en mi opinión, cuando se consume frío tiene una textura algo plástica igual que el original. Cuando se derrite, mejora significativamente su textura y sabor. Este tipo de queso vegano está hecho con aceite de coco, lo que le dá un sabor que no me termina de convencer, pero aún así no está mal, especialmente si lo tomas en pizzas, sandwiches, hamburguesas…

Ingredientes: Agua, aceite de coco (21%), almidón modificado*, almidón, sal marina, regulador de acidez: ácido láctico (no lácteo), aroma vegano, extracto de aceituna, colorante: betacaroteno.

  1. Violife Feta

PRECIOS:

  • Carrefour 3,99 €
  • El Corte Inglés 4,09
  • Consum 4,03
  • Eroski 4,03

El queso Violife Feta es, en mi opinión, uno de los mejores quesos veganos que he probado hasta ahora (sin contar con los artesanales, of course). Su sabor es rico y tiene una textura muy similar a la del queso feta tradicional, perfecto para ensaladas, para ensaladas, pastas… A diferencia de otros quesos veganos de Violife Feta no tiene un sabor tan artificial y tampoco tiene una textura plástica. Se desmorona fácilmente, lo recomendaría sin duda alguna.

Ingredientes: Agua, aceite de coco (24%), almidón modificado*, almidón, sal marina, regulador de acidez: ácido láctico (no lácteo), aroma vegano, extracto de aceituna, sal, colorante: betacaroteno.

  1. Violife Cheddar

violife lonchas veganas cheddar

Es un sustituto de queso vegano muy decente en general, aunque no te esperes un sabor a cheddar intenso. Igual que me pasó con las lonchas de mozzarella de Violife, aunque la textura en frío era un poco extraña, cuando las fundía, quedaban muy bien.

Ingredientes: Agua, aceite de coco (21%), almidón modificado*, almidón, sal marina, regulador de acidez: ácido láctico (no lácteo), aroma vegano, extracto de aceituna, colorante: caroteno.

  1. Violife Queso Crema

violife queso crema

Ingredientes: Agua, aceite de coco (23%), almidón modificado*, almidón, sal marina, regulador de acidez: ácido láctico (no lácteo), aroma vegano, extracto de aceituna.

  1. Violife Parmesan

Ingredientes: Almidón, agua, aceite de coco (17%), sal marina, aroma vegano, regulador de acidez: ácido láctico (no lácteo), colorante: betacaroteno.

  1. Violife Azúl

Ingredientes: Agua, aceite de coco (23%), almidón modificado*, almidón, sal marina, regulador de acidez: ácido láctico (no lácteo), aroma vegano, extracto de aceituna, colorante: anato.

1 Comentario
  1. Zoraida Jambrina

    ¿Existe alguna versión vegana del queso para raclette?
    Me encantaría!!!

    Responder

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