Arroz Integral Mercadona

Mar 8, 2023 | HACENDADO, MERCADONA VEGANO, PASTA, LEGUMBRES, GRANOS | 0 Comentarios

En este post te lo contamos absolutamente todo sobre el arroz integral de Mercadona: el tiempo de cocción requerido, su precio, cuáles son sus beneficios y algunos consejos de cómo cocinarlo. Por supuesto, como siempre os daremos nuestras opiniones acerca de este producto. ¿Empezamos?

arroz integral

  • PRECIO: 1,70 €
  • PAQUETE 1KL

Beneficios del arroz integral de Mercadona

El arroz integral de Mercadona es de grano redondo, tiene origen en España (arrocerías Pons SAU). Al contrario que el arroz blanco, el arroz integral conserva el salvado y el germen, que son precisamente las partes más nutritivas de este alimento. Entre los numerosos beneficios nutricionales que presenta, destacan los siguientes: 

  • Tiene un índice glucémico bajo. Por lo tanto, no eleva el nivel de azúcar en sangre tras comerlo, sino que se va metabolizando poco a poco, evitando los típicos subidones y bajones de energía. Gracias a esto, puede prevenir el riesgo de diabetes. 
  • Salud cardiaca. Es fuente de fibra dietética, que contribuye a un buen funcionamiento del sistema circulatorio. Además aporta magnesio, bueno para evitar accidentes cerebrovasculares. Según diferentes estudios, el consumo de este tipo de arroz pude reducir el riesgo de dolencias del corazón hasta un 22%, y el de accidentes cardiovasculares hasta un 12%. 
  • Control del peso. Gracias a su contenido en fibra, el arroz integral provoca una mayor sensación de saciedad, y durante más tiempo. 

Arroz integral Mercadona: tiempo cocción

Arroz integral Mercadona

El arroz integral de la marca Hacendado requiere un mayor tiempo de cocción que el arroz normal. Para cocer este arroz se requieren unos 25 minutos, y el agua a utilizar es de 2,5 partes por cada parte de arroz. Es decir, si vas a cocer una taza de arroz, necesitarás 2,5 tazas de agua. 

Precio del arroz integral Mercadona

El precio actual de este arroz es de 1,70€ por un paquete de un kilo. Por cada kilo de arroz integral Mercadona obtendrás entre 8 y 10 raciones. 

Valor nutricional 

  • Energía: 347 kcal.  
  • Grasas: 2,5 gr. de las cuales saturadas: 0,5 gr. 
  • Hidratos de carbono: 71 gr. de los cuales azúcares: 1,2 gr. 
  • Fibra alimentaria: 3,4 gr. 
  • Proteínas: 8,4 gr. 
  • Sal: <0,01 gr. 
  • Vitamina B1 (tiamina): 0,29 mg. 
  • Fósforo: 231 mg. 
  • Magnesio: 85,1 mg. 

Cómo cocinar arroz integral Mercadona

Arroz integral Mercadona

Ya hemos visto el tiempo de cocción necesario y lo que da de sí, ahora te damos algunos consejos de cómo prepararlo e ideas para recetas veganas con este arroz integral: 

  • Arroz integral con espinacas y parmesano vegano (con levadura nutricional). 
  • Arroz integral con champiñones y tomillo. 
  • Arroz integral con tofu y verduras. 
  • Potaje de judías blancas y arroz integral. 
  • Cazuela de arroz con seitán. 

Opiniones arroz integral Mercadona

La verdad es que en general soy más de arroz blanco o de arroz basmati: me pegan con más ingredientes y les encuentro más sabor. Pero me gusta comer de todo, y al final con el blog me paso la vida probando cosas nuevas. Hay otros arroces integrales de cultivo orgánico, más caros y en teoría más potentes nutricionalmente. Pero si os digo la verdad, no encuentro muchas diferencias con el de Mercadona, al menos no en sabor. A mí me parece que es más que digno, me sabe a arroz integral y hay platos con los que va estupendamente. 

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