Agar Agar Mercadona La Alternativa Vegana De La Gelatina

Feb 3, 2023 | MERCADONA VEGANO, HACENDADO | 0 Comentarios

Agar Agar de Mercadona

¿Qué es el agar agar?

El agar agar es una gelatina vegana hecha de extracto de algas marinas. No sólo es versátil para espesar salsas, mousses, gelatinas y postres, sino que también es una opción popular para cocineros veganos y vegetarianos. En Mercadona, la marca Hacendado vende su versión de este producto.

Beneficios del Agar Agar Mercadona

Este producto es una buena opción para la cocina vegana precio asequible. Además, contiene 10 veces más calcio y hierro que las gelatinas tradicionales, lo que lo hace más saludable y nutritivo y más nbenedicios que te cuent.

¿Dónde comprar el Agar Agar de Mercadona?

Está disponible en supermercados de todo el país en dos variedades: 4 sobres de 8g y 12 sobres de 20g con un precio asequible de 1,95 euros.

Agar Agar Mercadona

Beneficios nutricionales del agar agar

  • El agar agar es una gran fuente de fibra dietética.
  • El agar tiene una acción formadora de volumen que produce sensación de saciedad y reduce el hambre.
  • El agar agar ayuda a bajar los niveles de colesterol al barrer el colesterol y las sales biliares del intestino y librar al organismo del exceso de grasa y colesterol.

El agar agar ha ganado cada vez más popularidad por estos numerosos beneficios para la salud y por su amplia gama de usos en la cocina

Modo De Empleo De Agar Agar Mercadona

Un sobre de agar agar (2g) para cada 500ml de líquido.

Para Integrar En Preparaciones Calientes:

  • Diluye bien el contenido de un paquete (2g) en 50ml de líquido frío.
  • Incorpora poco a poco en su preparación.
  • Caliente y deje hervir dos minutos.

Para Integrar En Preparaciones Fríos:

  • Diluye bien el contenido de un paquete (2g) en 50ml de líquido frío.
  • Calentar hasta que hierva.
  • Deja enfriar un poco, removiendo siempre e incorpora poco a poco al resto del preparado frío.

Conversión Gelatina Mercadona a  Agar Agar 

Un paquete de 2gr corresponde a 7 láminas de gelatina.

Si no tienes un mercadona cerca no te preocupes, Lidl tiene su propio agar agar de la marca Vemondo

Usos del Agar Agar

  • Debido a su versatilidad, se puede usar en una gran variedad de platos como gelatinas, mousses, panna cotta, etc. También es resistente a altas y bajas temperaturas, por lo que se puede usar como agente espesante para postres, salsas y platos salados.

👌Conclusión El Agar Agar de Mercadona es una opción ideal para sustituir la gelatina de origen animal, no sólo por su ausencia de productos de origen animal, sino también por su versatilidad, precio asequible y sus beneficubrimientos nutricionales.

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